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沢地小学校の給食

2012/01/06(金) 1月6日の給食<春の七草>

1201110926441.jpgrainbow今日から給食が始まりましたrainbow

heart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *ごはん
 *ちくわのいそべあげ
 *にびたし
 *ななくさじる
 *こんぶのつくだに
 *いちごミルクデザート

heartこんだてのポイントheart
 <ななくさじる>
1月7日の朝に、春の七草が入ったお粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この七草をきざんで入れた粥を七草粥といいます。七草粥には、お正月に疲れた胃を休めるはたらきがあります。今日は春の七草が入った七草汁です。明日の朝は、七草粥を食べましょう。
1201110926442.jpg☆主な食材の産地☆
・七草(三島市三ツ谷)
・大根(三島市:地元農家の下里さん)
・里芋(三島市:地元農家の下里さん)
・ほうれん草(三島市:地元農家の下里さん)
・白菜(三島市)
1201110926443.jpg今日の七草は、JA三島函南さんから無償でいただきました。

七草のサンプルを教室にまわすと、子どもたちは
「せり、なずな、ごぎょう、はこべら・・・」と大きな声を出して覚えていました。

七草汁はどのクラスでも、残りがほとんどなかったです!