▼ 2013/10/19(土) １０月１９日（土）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ 。。。一日参観の日。。。 ・牛乳 ・ごはん ・マーボドウフ ・じゃがいもの中華サラダ ・くだもの（菊花みかん）  ♪ポイント♪ ＜みかん＞ 江戸時代から食べられているみかん。今では世界中に１００をこえる品種があります。皮がむきやすく、種なしで食べられる手軽さから、カナダやアメリカでは「テレビを見ながらでも食べられる」という意味で「テレビフルーツ」「テレビオレンジ」と呼ばれるほど人気です。 |  | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・豆腐（静岡県産大豆） ・じゃが芋（北海道産） ・みかん（西浦産） ・玉葱（北海道産） ・きゅうり（群馬県産） |  |
▼ 2013/10/19(土) １０月１８日（金）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・鶏肉の照焼 ・野菜ソテー ・根菜と豆の和風スープ ♪ポイント♪ ＜だしの役割＞ だしは、日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。今日の"根菜とまめの和風スープ"に宗田かつおぶしとこんぶだしで、だしをとりました。 |  | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（群馬県産） ・ほうれん草（三島産） ・大根（北海道産） ・白菜（長野県産） ・根深ねぎ（青森県産） |  |