▼ 2016/07/06(水) ★７月６日（水） だしをしっかりとっています★
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・だいずわかめごはん ・ぎゅうにゅう ・さけのしおやき ・ごまあえ ・けんちんじる  ポイント今日のけんちん汁のような汁物や煮物は、だしを使って作ります。 だしは日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。 |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産：下里登さんより） ・キャベツ（群馬県産） ・じゃがいも（三島産：下里登さんより） ・だいこん（北海道産） ・とりにく（北海道産） |