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向山小学校の給食

2009/02/25(水) 2月25日の給食

0902251212071.jpg◎献立◎
☆牛乳
☆ご飯
☆冬野菜カレー
☆福神漬け
☆フレンチサラダ
☆いちごミルクデザート

◎冬野菜カレー◎
冬野菜カレーに使うカレー粉は、
インドから生まれ、20から30種類
の香辛料からできています。
そのなかで色をつけるための香辛
料はターメリックで、カレー粉が
黄色いのはこの香辛料が入って
いるからです。
香辛料は胃の働きを活発にし食欲を
起こさせたり食品をいたみにくくする
働きがあります。