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2009年6月の日記
▼ 2009/06/30(火) ６月30日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆元気丼 ☆ワカメスープ ☆牛乳かん ☆加工小魚 ◎元気丼について◎ 元気丼はごぼう、大根、人参などの 根菜類とほうれんそうを牛肉と煮て 卵でとじました。ごぼうやだいこん、 人参は、根っこの部分を食べる野菜 です。このような野菜は、おなかの 調子を整えてくれる、食物繊維が豊 富です。 元気(げんき)丼(どん)とは、この丼(どん)を食べて(た)、みなさんにパワーを付けて(つ)元気(げんき)になってもらうように、願い(ねが)を込めて(こ)元気(げんき)丼(どん)という名前(なまえ)を付けました(つ)。 |
▼ 2009/06/29(月) ６月２９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆マーボー豆腐 ☆じゃがいもの中華サラダ ☆メロン ◎マーボー豆腐について◎ 大豆から作られた豆腐は、食べた 分がほとんど無駄なく栄養になり、 その消化吸収率は９５パーセント です。とうふは大豆に水を加えて すりつぶし、加熱してから布でこし ます。こした汁にカルシウム塩を 加えて凝固させて作ります。 このときの絞りかすがおからです。 |
▼ 2009/06/26(金) ６月２６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆ソフトメン ☆ミートソース ☆ジャーマンポテト ☆甘夏みかん ◎ジャーマンポテトについて◎ じゃがいもは、お米や小麦粉と同じ ように、体の熱や力になる食べ物で す。日本の人たちがいつもお米を食 べているように、じゃがいもを毎日、 主食として食べている国もあります。 じゃがいもには、野菜やくだものに 多いビタミンＣが多く含まれています また、今日のじゃがいもは、三島市内 でとれたもの使っています。 |
▼ 2009/06/25(木) ６月２５日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆中華菜飯 ☆さわらの照焼き ☆中華炒め ☆野菜スープ ◎中華菜飯について◎ 中華菜飯を食べると、ごまの よい香りがします。ごま油は、 ごまをしぼって作りますが、 どくとくの味と香りがあります。 中華料理には、香りのよい、 ごま油がつかわれることが多 いです。そして中華菜飯に入 ってる野菜は小松菜です。 小松菜は緑のこい野菜なので 皮膚やのどの粘膜を強くして、 風邪を防ぐ働きがあります。 また、給食に使っている小松菜 は三島市内でとれたものを使っ ています。 |
▼ 2009/06/24(水) ６月２４日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆チンジャロース ☆ワンタンスープ ☆冷凍みかん ◎冷凍みかんについて◎ みかんがすっぱいのはクエン酸 が含まれているからです。クエン 酸は、体のつかれをとる働きが あります。熟していくにつれ甘み をまし、ビタミンＣも多くなってき ます。みかん２個で１日に必要 なビタミンＣをとることができます。 ビタミンＣはとりすぎると、体の外 に出てしまうので、毎日すこしず つたべるほうが体にはよいです。 また、今日の冷凍みかんは、三 島市のとなり沼津市の西浦地区 でとれたものです。 |