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向山小学校の給食

2014/01/10(金) 1月10日の給食

1401101241251.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆生揚げの五目煮
 ☆白菜スープ
 ☆ココアプリン

生揚げは、畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り)、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は、多くなりますがその他の栄養素は、ほとんど変わりません。煮物、炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われます。
今日のココアプリンは、給食室でつくりました。カップを並べています。
☆主な食材の産地☆
 ・白菜(三島市)
 ・小松菜(三島市)
 ・玉葱(北海道)
 ・にんじん(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
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