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向山小学校の給食

2014/01/15(水) 1月15日の給食

1401151233581.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆マーボードウフ
 ☆じゃがいもの中華サラダ
 ☆りんご

豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていました。
☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・りんご(青森県)
 ・玉葱(北海道)
 ・きゅうり(伊豆の国市)
 ・豚肉(静岡県)
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2014/01/15(水) 1月14日の給食

1401151227211.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さわらの中華あえ
 ☆きゅうりのカリカリ漬
 ☆豆腐とチンゲンサイのスープ

さわらは、細長く平たい体や鋭い歯、体の真ん中の線が波打っていることが特徴の白身魚です。出世魚のため、関東では、さごち、さわら、というように成長と共に呼び名がかわってきます。
☆主な食材の産地☆
 ・きゅうり(伊豆の国市)
 ・玉葱(北海道)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・古根(高知県)
 ・にんにく(青森県)
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