１月２９日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2014/01/29(水) １月２９日の給食

			◎献立◎ 　☆牛乳　☆麦入りごはん　☆鶏肉とさつまいもの揚げ煮　☆みそ汁　☆りんご『揚(あ)げ煮(に)』というのは、その名前(なまえ)でわかるように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度、油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。
	☆主な食材の産地☆ 　・りんご（青森県）　・大根（三島市）　・にんじん（千葉県）　・さつまいも（三島市山田地区）　・ほうれんそう（三島市）

			◎献立◎ 　☆牛乳　☆中華菜飯　☆焼ししゃも　☆ひじきの炒め煮　☆大根スープ　☆ネーブル　ししゃもはワカサギなどとおなじなかまで、日本では北海道だけにみられます。ただし、普通魚屋さんやスーパーで売られているものは、ほとんどがカラフトシシャモという、別の種類の魚です。ししゃもは頭からしっぽまで、しかも骨まで食べられます。骨があっても気にしないで食べられるのもししゃもの特徴です。
	☆主な食材の産地☆ 　・ネーブル（和歌山県）　・大根（三島市山田地区）　・白菜（三島市山田地区）　・こまつな（三島市）　・葉ねぎ（三島市）