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2015年5月の日記
▼ 2015/05/08(金) ５月８日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆大豆わかめごはん ☆さばの香味焼き ☆煮浸し ☆みそ汁 今日のご飯には、大豆をたくさん使っています。中国では、４０００〜５０００年前から大豆が作られていました。日本でもすでに弥生時代にはつくられていたそうです。大豆には、筋肉や血液をつくるたんぱく質が牛肉よりも多く含まれています。 | ||
| ☆おもな食材の産地☆ ・じゃがいも(長崎県) ・キャベツ(三島市) ・ほうれん草(三島市) ・玉葱(北海道) ・えのきたけ(長野県) |  |
▼ 2015/05/07(木) ５月７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆カレーライス ☆こんにゃくサラダ ☆清見オレンジ 今日のサラダは、こんにゃくを使っています。こんにゃくは、こんにゃくいもからつくります。このいもは、強いえぐみがあるためえぐみを取り除いた加工食品のこんにゃくが平安時代にすでに食べられていたといわれています。こんにゃくは、中国から伝わった食品です。今では、中国よりも多く食べられています。 | ||
| ☆おもな食材の産地☆ ・じゃがいも(長崎県) ・キャベツ(三島市) ・きゅうり(三島市) ・玉葱(北海道) ・清見オレンジ(愛媛県) こんにゃくサラダを作っています。冷やした野菜をまぜていきます。 |  |