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向山小学校の給食

2015/06/19(金) 6月19日の給食

1506191245341.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆里芋コロッケ
 ☆もやしとコーンのあえもの
 ☆みそ汁

三島市では50年以上前からつくられているさといも。農家の人は、土にあう種いもを選んで、おいしい里芋づくりをおこなっています。虫がつかないような土づくりをしたり、さといもは乾燥に弱いので、水の管理に気をつけています。今日は、三島市でとれたさといもを使ったさといもみしまコロッケです。
☆おもな食材の産地☆
 ・もやし(御殿場)
 ・玉葱(香川)
 ・ほうれん草(栃木)
 ・きゅうり(埼玉)
 ・えのきたけ(新潟)
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