▼ 2014/12/05(金) いよいよ明日は北上祭り！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん ぎょうざ 豚キムチ 中華コーンスープ プルーンヨーグルト  ひとくちメモ  豚キムチに使っているキャベツについてです。キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。春を中心に出回る春系キャベツ、冷涼地で栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。春系キャベツは、内部まで黄緑色を帯びてみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。今日は豚キムチにしました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ もやし（御殿場市産） ・ ピーマン（宮崎県産） ・ 根深（新潟県産） |