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北上小学校の給食
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2014/12/11(木)
雨で寒さが少し和らぎましたね!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
さんまのかつお節煮
さつまいもチップス
みそ汁
みかん
ひとくちメモ
チップスに使われているさつまいもについてのお話です。さつまいもは、ホクホクして甘みがあり、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。今日はさつまいもチップスにしましたが、ほかにも、ふかしいも、やきいも、だいがくいも、きりぼしいも等のおやつ、炊き込みご飯、てんぷら、にもの、きんとんなどがあり、いろいろな料理に使われています。
主な食材の産地
・ さつまいも(三島市産)
・ だいこん(徳島県産)
・ 小松菜(千葉県産)
・ ひらたけ(三島市産)
・ にんじん(徳島県産)
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