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北上小学校の給食

2017/05/15(月) お豆たっぷり!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    チリコンカン
    グリーンサラダ
    清見オレンジ

  megaphone ひとくちメモ heart

 キャベツには胃の調子をととのえるビタミンUというビタミン水様物質が含まれています。これはキャベツから発見されたため、「キャベジン」ともよばれます。ビタミンUは水にとけやすく、上手にとるには生や汁ごと食べられる料理にするのがよいでしょう。また、ビタミンCやカルシウム、葉の緑の部分にはカロテンも多く含まれます。今日はサラダにキャベツが使われています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ レタス(群馬県産)
   ・ きゅうり(高知県産)
   ・ 清見オレンジ(愛媛県産)