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北上小学校の給食

2017/05/25(木) 汁だくの肉じゃがです。

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   肉じゃが
   みそ汁
   のりの佃煮

  megaphone ひとくちメモ heart

 肉じゃがは、牛肉や豚肉、じゃがいも、たまねぎ、糸こんにゃくなどを醤油、砂糖、みりんで煮たものです。肉は西日本では牛肉、東日本では豚肉を使うのが一般的なようです。日本海軍が発祥で、栄養価が高く、バランスもよく、補給の都合がよいため、水兵の食事として全国的に導入されたといわれています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(熊本県産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ はねぎ(三島市産)