ようこそゲストさん

北上小学校の給食

2018/01/17(水) めんの日です!

1801171710331.jpg
  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     中華めん
     みそラーメン
     ポテ豆中華サラダ
     パインゼリー

  megaphone ひとくちメモ heart

  サラダにつかっているキャベツについてのお話です。キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。春を中心に出回る春系キャベツ、冷涼地で栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。春系キャベツは、内部まで黄緑色を帯びてみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。

1801171710332.jpg
  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ きゅうり(宮崎県産)
   ・ にんじん(愛知県産)
   ・ はねぎ(三島市産)