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2018/02/05(月)
まだまだ、インフルエンザに気をつけましょう!
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牛乳
麦ごはん
里芋みしまコロッケ
切り干し大根の炒め物
かきたまみそ汁
ひとくちメモ
里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、栽培の始まりは古すぎて分らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからがつきました。今日は三島産のさといもで作られたコロッケです。
主な食材の産地
・ たまねぎ(北海道産)
・ にんじん(愛知県産)
・ キャベツ(愛知県産)
・ もやし(御殿場市産)
・ 根深ねぎ(福島県産)
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