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北上小学校の給食
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2018/02/09(金)
しっかりたべて、インフルエンザをふきとばそう!!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
カレーピラフ
ビーンズサラダ(マヨ味)
しめじスープ
ひとくちメモ
今日のサラダは、マヨネーズであえました。マヨネーズは、油と酢と卵でつくられます。油は、水に溶けないので油と酢だけを混ぜても混ざり合いませんが、卵には、レシチンという油が含まれていてこれには油になじむ部分と水に混じる部分があり油と酢をうまくつなぎ合わせる働きがあります。
主な食材の産地
・ キャベツ(愛知県産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ にんじん(愛知県産)
・ きゅうり(茨城県産)
・ しめじ(三島市産)
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