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北上小学校の給食

2018/02/27(火) もやしのサラダ!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     カレーライス
     もやしとじゃこのサラダ
     福神漬け

  megaphone ひとくちメモ heart

  キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。春を中心に出回る春系キャベツ、冷涼地で栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。春系キャベツは、内部まで黄緑色を帯びてみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。

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  bell 主な食材の産地 bell
 
   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ もやし(静岡県産)