今週は給食週間です！ - 北上小学校の給食

▼ 2012/01/23(月) 今週は給食週間です！

			＊1年生大根の皮むき＊今日は1年生が、今日の「いか大根」に使う大根の皮むきをしました。手が冷たい！といいながらもがんばってむいてくれました。お家で練習してきたよ、と教えてくれた子もいました。
			＊交流給食＊ 1年生の教室で、調理員さんが一緒に給食をたべました。給食で使っている器具に興味津々です。混ぜるのに使うんだよ、と教えてもらいました。
			５年生の教室では、いつも北上小学校に新鮮な野菜を届けて下さっている、生産者の坂本さんと遠藤さんが一緒に給食を食べました。野菜作りの色々なお話を伺うことができたようですね。

			＊＊献立＊＊牛乳ごはんさといもコロッケおひたしいかだいこんみかん ♪献立のポイント♪ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」が柔かくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。
			☆主な食材の産地☆ ・大根（三島産）・白菜（三島産）・ほうれんそう（三島産）・里芋（三島産）・みかん（静岡県西浦産）