| ![1210011302081.jpg 1210011302081.jpg](/blog-k/public/image/m112k/201210/thumbnail/1210011302081.jpg.jpg) | | **献立** 牛乳 ごはん ちりめんつくだに トンクドウフ じゃがいもとわかめのみそしる てづくりぶどうゼリー ♪献立のポイント♪ みそは、大豆・こうじ・塩をまぜあわせて発酵させた日本の伝統食品です。昔は、貴重なたんぱく源として各家庭でみそをつくり、どんなときにもみそだけは仕込みを欠かすことなく、大切に食べていたそうです。みそには乳酸菌というおなかの調子を整えてくれる菌がいます。信州みそ・名古屋みそ・仙台みそなどいろいろなみそがあります。 日本の食生活を支えてきたみそを積極的にとりいれましょう。
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