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北上小学校の給食

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2014年6月の日記

2014/06/17(火) 地元とのトマトおいしいね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鮭のごまみそ焼き
    切り干し大根の煮物
    トマトと卵のスープ


  megaphone ひとくちメモ heart

 給食の配膳は、和食の基本的な型にそった並べ方をしています。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。皆さんのお盆にはどのように並べられているでしょうか?もう一度、言うので確認して違っている人は並べかえましょう。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ トマト(丹那産) 
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ いんげん豆(山形県産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ ほうれんそう(茨城県産)

2014/06/16(月) ふるさと給食週間!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    みしまコロッケ
    バンサンスー
    オニオンスープ
    ニューサマーオレンジ


  megaphone ひとくちメモ heart

 今週は、ふるさと給食週間です。この週間はみなさんに、三島市や静岡県のおいしい食材を知ってほしいという思いからできました。今週は地元の食材をたくさん使用します。三島市や静岡県ではどんな食材がとれるのか考えながら食べましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ たまねぎ(佐賀県産) 
   ・ きゅうり(三島市産)
   ・ にんじん(埼玉県産)   
   ・ はだいこん(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ ニューサマーオレンジ(伊豆産)

2014/06/13(金) ワールドカップ 応援しよう!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    肉じゃが
    すまし汁 
    ココアプリン


  megaphone ひとくちメモ heart

 サッカーのワールドカップ ブラジル大会がはじまりました。日本とたたかう相手国でとれる食べ物を、応援献立として給食にとりいれました。今日は15日に試合するコートジボワールにちなんで、応援デザートとしてココアプリンにしました。コートジボワールはアフリカ大陸にある国です。チョコレートの材料になるカカオ豆の生産が世界の40%を占め、世界一です。コーヒー豆の生産も盛んです。


  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(長崎県産) 
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ にんじん(埼玉県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ ぶたにく(静岡県産)

2014/06/12(木) 静岡県でとれた大豆を使った納豆です!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    ししゃもフライ
    ごまあえ 
    具だくさん汁
    納豆


  megaphone ひとくちメモ heart

発酵食品の代表といえば、納豆です。納豆のネバネバには、ナットウキナーゼという酵素が含まれています。ナットウキナーゼには血をさらさらにする力があり、心筋梗塞や脳硬塞の予防に効果的です。そのほか、骨を強くするビタミンK2をはじめ、ビタミンEや食物繊維など、たくさん栄養を含んでいるので、体にいい食べ物として、海外からも注目を集めています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産) 
   ・ こまつな(三島市産  生産者の林さん)
   ・ ごぼう(群馬県産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ えのき(長野県産)

2014/06/11(水) パンにコーンを入れて焼きました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    うずまきパン
    チーズハンバーグ
    野菜スープ
    清見オレンジ


  megaphone ひとくちメモ heart

 キャベツの原産地は地中海沿岸です。江戸時代にオランダ人が長崎に来たときに伝わりました。日本では「たまな」「かんらん」とも呼ばれています。地元生産農家でも、サラダにおいしいやわらかいキャベツや煮物などにおいしい硬めのキャベツなど料理にあわせた種類のキャベツの栽培されています
キャベツは、胃の調子を整えたり貧血をふせぐ働きがあります。新鮮で栄養価の高い地元の野菜を食べましょう


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産) 
   ・ はだいこん(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ にんじん(埼玉県産)
   ・ 清見オレンジ(愛媛県産)