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北上小学校の給食

2015/05/08(金) ☆☆ ホクホクさっくり 鯵のフライ ☆☆

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   rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鯵のフライ
    蒸しキャベツ
    具だくさんみそ汁    
    清見オレンジ

   megaphone ひとくちメモ heart

  鯵は、これから夏にかけてが旬の魚です。南の九州から北の北海道にむけて北上して泳いでいきます。するが湾では、4月頃から大量に水あげされ沼津では、あじをひらいで塩水につけ日に干して「あじの干物」を作ります。
あじのあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富にふくまれていて脳の発育や記憶力をよくしたり目にもよいと言われています。

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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(長崎県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ 清見オレンジ(愛媛県産)