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北上小学校の給食

2015/05/19(火) 頭からむしゃむしゃ!!

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   rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    ししゃもフライ
    ひじきの炒め煮
    具だくさん汁

   megaphone ひとくちメモ heart

  柳の葉の魚と書いてししゃもと呼びます。この呼び名は、北海道のアイヌの伝説に由来します。その昔、大ききんにみまわれたアイヌの人々を救うために、神様が柳の葉を魚にかえて救ったそうです。それ以後、アイヌの人たちはこの魚を「ススハム」と名づけ、神様からたまわった魚として大切にしてきました。「スス」はアイヌ語で、「柳」、ハムは「葉」を意味するそうです。この「ススハム」がなまって、日本語の「ししゃも」になったことから、「柳の葉の魚」と書いて「ししゃも」と読むようになりました。ししゃもは、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムを、たくさんもっています

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    bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(鹿児島県産)
   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ だいこん(千葉県産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ はねぎ(三島市産)