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北上小学校の給食

2015/11/18(水) めんの日です!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  みそラーメン
  ぎょうざ
  中華炒め
  みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

  キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。
春を中心に出回る春系キャベツ、冷涼地で栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。
春系キャベツは、内部まで黄緑色を帯びてみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(茨城県産)
   ・ チンゲンサイ(浜松市産)
   ・ もやし(静岡県産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ 葉ねぎ(静岡県産)