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2015/11/27(金)
みしまの甘藷 今日は揚げて煮ました!!
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鶏肉とさつまいもの揚げ煮
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のりの佃煮
ひとくちメモ
今日は『鶏肉とさつまいもの揚げ煮』です。『揚げ煮』という名前がついているように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒に煮込んでいます。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさです。
主な食材の産地
・ キャベツ(茨城県産)
・ こまつな(千葉県産)
・ だいこん(千葉県産)
・ さつまいも(三島市産)
・ にんじん(千葉県産)
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