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2016年12月の日記
▼ 2016/12/14(水) 雨、やみませんね・・・。
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 パン 黒豆きなこクリーム 牛乳 ラザニア 磯辺ポテト 野菜スープ  ひとくちメモ キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。 春を中心に出回る春系キャベツ、冷涼地で栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。 春系キャベツは、内部まで黄緑色を帯びてみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産 生産者の後藤さん） ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（千葉県産） ・ パセリ（静岡県産） |
▼ 2016/12/13(火) 雨ですね・・・。
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 豆腐のカレー煮 じゃがいもの中華サラダ りんご ひとくちメモ  リンゴは西洋で４００年以上の歴史があり神話や聖書にも登場します。 ペクチンというお腹の調子をととのえる成分があり、センイがやわらかいので病人や乳幼児、こどもにも良い果物です。 りんごの収穫は７月〜９月の一回目、１０月頃に２回目、１１月頃の３回目と分けられています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ きゅうり（伊豆の国市産） ・ にんじん（三島市産） ・ りんご（長野県産） |
▼ 2016/12/12(月) 一段と寒い朝でしたね！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 鶏ごぼうピラフ オムレツ ケチャップソース 粉ふきいも 野菜スープ ひとくちメモ 野菜スープの白菜は冬が旬の野菜です。原産地は中国で、およそ１００年くらい前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。ビタミンＣとカルシウムを多く含んでいて、体の調子を良くする働きがあります。緑の仲間の食品です。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ はくさい（三島市産 生産者の後藤さん） ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ チンゲンサイ（茨城県産） ・ にんじん（北海道産） |
▼ 2016/12/09(金) カリポリ！！ よくかんでたべよう、アーモンドフィッシュ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 カレー色ご飯 ホワイトカレー フレンチサラダ アーモンドフィッシュ ひとくちメモ 今日はホワイトカレーです。カレーには、たくさんのスパイスが使われていますが、黄色をつけるターメリックをぬいて仕上げています。辛みをつけるブラックペパーなどや香りをつけるカルダモンなどのスパイスは使っているので、カレーらしい味がします。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日のカレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産 生産者の後藤さん） ・ しめじ（三島市産） ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ きゅうり（宮崎県産） |
▼ 2016/12/08(木) 揚げ出し豆腐に肉味噌をかけました！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ごはん 揚げ出し豆腐のあんかけ おひたし みそ汁 みかん ひとくちメモ 大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食べ物です。大切な栄養素がバランスよく含まれていて、生活習慣病の予防や、脳の活性化にも役立ちます。大豆からつくられる大豆製品は身近にたくさんあります。豆腐・納豆・きな粉など、毎日の食卓になじみ深い食べ物ばかりです。進んで食べて、毎日元気にすごせるといいですね。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ さつまいも（三島市産） ・ はくさい（三島市産 生産者の後藤さん） ・ キャベツ（三島市産 生産者の後藤さん） ・ たまねぎ（北海道産） ・ はねぎ（三島市産） |