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2018年1月の日記
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2018/01/11(木)
インフルエンザが流行り始めています!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
だいこんのそぼろ煮
みそ汁
なめたけ
ひとくちメモ
今月の栄養目標は「感謝して食べよう」です。いつも何気なく食べている料理も、できあがるまでには、たくさんの人の手がかかっています。野菜を作る人、牛や豚、鶏を育てる人、魚を釣る人、それらを仕入れて売る人、買って料理にする人。食べ物を育てる人とそれを料理にするまでに関わるたくさんの人に感謝の気持ちを持っていただきましょう。
主な食材の産地
・ だいこん(三島市産)
・ にんじん(愛知県産)
・ はねぎ(三島市産)
・ さといも(三島市産 生産者の杉本さん)
・ さやいんげん(鹿児島県産)
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2018/01/10(水)
きのこたっぷりのスープで、体調をととのえていきましょう!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
豚肉のソース炒め
粉ふきいも
きのこスープ
ひとくちメモ
豚肉にはビタミンB1がたくさんあるので、疲れているときや、食よくがなくイライラしているときに食べると効果があります。玉ねぎなどといっしょに調理してたべるとビタミンB1がより効率よくとれます。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ はねぎ(三島市産)
・ パセリ(静岡県産)
・ しめじ(三島市産)
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2018/01/09(火)
今日は、給食で七草がゆをいただきます!!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
七草がゆ
厚焼き卵
小松菜の煮びたし
静岡おにまん
みかん
ひとくちメモ
七草についてです。1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
今日の七草は、JA三島函南さんと七草生産者の高木さんたちのご協力により、いただいた物です。
主な食材の産地
・ こまつな(三島市産)
・ 七草(三島市産)
・ かぶ(三島市産)
・ だいこん(三島市産)
・ みかん(静岡県産)
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