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山田小学校の給食

2016/11/22(火) 2016年11月22日

1611251753531.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
いわしのかばやき
あまずあえ
きのこのみそしる

☆ポイント☆

きのこ類の成分は野菜類に似ていますが、食物繊維、ビタミンB類、ビタミンD2、ミネラルなどの栄養を特にたくさん含んだ食品です。うま味や香り成分も多く、干ししいたけなどは、こんぶなどと一緒にだしをとるのに使われることもあります。
今日は、いろいろな種類のきのこをみそ汁につかいました。

1611251753532.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
しめじ(三島市産)
えのきたけ(長野県産)
にんじん(三島市産)
はねぎ(三島市産)