▼ 2018/01/29(月) 2018年1月29日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん ちくぜんに かきたまじる なっとう いよかん ☆ポイント☆ 筑前とは、現在の福岡県北部・西部の昔の呼び方です。 筑前地方で好んで作られるこの料理は、一般の甘煮と違い、煮る前に油炒めをすることから、「筑前地方独特の煮物」の意味でこう呼ばれるようになりました。「筑前煮」は筑前以外の地域での呼び名で、筑前や周辺の地域では「がめ煮」と呼びます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 伊予柑（愛媛県産） 蓮根（茨城県産） 玉ねぎ（北海道産） ごぼう（青森県産） 小松菜（三島市産） |