１１月２５日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2008/11/28(金) １１月２５日の献立

・しょくぱん
・牛乳
・鮪のオーロラソース
・野菜ソテー
・白菜スープ
・ブルーベリージャム

☆白菜スープ☆

スープに入っている白菜は冬が旬です。冬の霜にあたった白菜は、甘みが出ておいしいです。
今日は、白菜をたっぷり使って作りました。野菜を煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる一品です。

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