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2010年11月の日記
▼ 2010/11/12(金) なんでもおいしく頂きます！
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん（４年生が炊飯器ご飯です。） 牛乳 まぐろと大豆のナッツあえ おひたし じゃがいもとわかめの味噌汁 三島産の野菜 ・小松菜 ・葉ねぎ | ||
 | ☆お昼の放送☆ おひたしに入っている緑色の野菜は、何かわかりますか？それは、こまつなです。緑の濃い野菜なので、緑黄色野菜です。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあります。そのほかにも野菜にはおなかのおそうじや、病気の予防などの効果がたくさんあります。野菜をしっかり食べましょう。 | ||
 | ごはんを増やしています。 炊飯器を楽しみにしていたという声を聞きました。温かいと好評でした。 |
▼ 2010/11/11(木) さつま芋の季節です
【給食メニュー】
 | 献立 エビピラフ 牛乳 ブロッコリーのマヨサラダ 卵スープ ふかし芋 三島産の野菜 ・さつま芋 ・葉ねぎ ・ブロッコリー ・キャベツ | ||
 | ☆お昼の放送☆ ブロッコリーはイタリア原産の野菜で、秋から冬にかけてが旬です。私たちが食べているブロッコリーのつぶつぶの部分、一体なんだと思いますか？じつは花のつぼみの集まりなんです。もちろんそのまま育てれば花が咲きます。レモンの2倍のビタミンCが、皮膚や粘膜を保護するカロテンも豊富に含んでいます。寒い季節のかぜ予防に役立つ野菜です。 | ||
 | 旬のさつまいもは、甘いですね！ |
▼ 2010/11/10(水) 手作りなめたけ
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯(今日は５年生が炊飯器ご飯です。） なめたけ 牛乳 大根のそぼろ煮 豆腐と玉ねぎの味噌汁 りんごヨーグルト 三島産の野菜 ・里芋 ・にんじん ・小松菜 ・大根 | ||
 | ☆お昼の放送☆ なめたけとは、えのきだけをあまじょっぱく煮た料理の名前です。えのきだけの別名でもあります。 どうやって作るかというと、えのきだけをしょうゆとみりんでぐつぐつ煮ます。煮始めると、えのきだけから、たくさん水分が出てきます。その水分を煮詰めていくと、とろっとした「なめたけ」の出来上がりです。ごはんに、ぴったりな味付けです。 | ||
 | 大根と里芋がやわらかく煮えたそぼろ煮です。 |
▼ 2010/11/09(火) 甘いさつまいもを頂きました。
【給食メニュー】
献立
菜飯
牛乳
いわしのカレー揚げ
小松菜の煮浸し
さつまいもと豆腐の味噌汁
三島産の野菜
・さつまいも ・にんじん 葉ねぎ 小松菜
☆お昼の放送☆
今日のさつまいもは３年生が収穫したさつまいもです。山田川そばの農園で５月につるさしをして、先週の金曜日に収穫しました。草とりもみんなでしたそうです。紅あずまという種類の甘くておいしいさつまいもです。全校のみなさんで味わって食べましょう。