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山田小学校の給食

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2017年10月の日記

2017/10/10(火) 2017年10月10日

1710131916091.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
じゃこめし
あつやきたまご
きりぼしだいこんのにもの
みそしる
ブルーベリーゼリー

☆ポイント☆

10月10日は、2つの10の数字を縦にして並べると、眉毛と目に見えることから、「目の愛護デー」に設定されています。今日は、「目の愛護デー」にちなんで、目によい食べ物を使った給食です。
「アントシアニン」という色素や、緑黄色野菜に多い「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やし、視力の回復や、目の粘膜を強くするために必要な成分です。アントシアニンという色素は、ブルーベリーにたっぷりと含まれています。緑黄色野菜のにんじんやほうれん草には、ビタミンAがたっぷりと含まれています。しっかり食べて、目を大切にしましょう。
1710131916092.jpg☆主な食材の産地☆

さつまいも(三島市産)
こまつな(三島市産)
たまねぎ(北海道産)
さやいんげん(山梨県産)

2017/10/06(金) 2017年10月6日

1710131905081.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さんまのかばやき
しめじのおひたし
みそしる

☆ポイント☆

さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの「血合い」と言われる色の濃い部分には、血をつくる鉄分を多く含みます。また、脂肪の中には、血液をきれいにする、「エイコサペンタエンサン」が含まれています。今日は、さんまを蒲焼きにしました。ごはん、おかず、ごはん、おかずと、交互に食べて、味わってみましょう。

1710131905082.jpg☆主な食材の産地☆

だいこん(千葉県産)
こまつな(三島市産)
しめじ(三島市産)
はねぎ(三島市産)
しょうが(高知県産)

2017/10/05(木) 2017年10月5日

1710102143521.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
ソフトフランス
ポークビーンズ
フレンチサラダ

☆ポイント☆

ポークビーンズはアメリカのカウボーイたちの野外料理として作られました。豚肉とじゃがいも、白いんげん豆を使った栄養満点な料理です。今日は白花豆を使いました。

1710102143522.jpg☆主な食材の産地☆

じゃがいも(北海道産)
たまねぎ(北海道産)
キャベツ(三島市産)
レタス(三島市産)
きゅうり(群馬県産)


2017/10/04(水) 2017年10月4日

1710102136171.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さけのさいきょうやき
ごまあえ
けんちんじる
つきみだんご

☆ポイント☆

今年のお月見は、10月4日です。お月見は、旧暦の8月15日に月を観賞する行事で、毎年お月見の日が違います。この時期に出てくる満月は、「十五夜」「中秋の名月」「芋名月」と呼ばれます。お月見の日には、おだんごやお餅、ススキ、里芋などをお供えして、月を眺めます。
今日は、お月見にちなんで、お月見だんごにしました。夜にはきれいなお月さまが見られるといいですね。
1710102136172.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(群馬県産)
こまつな(三島市産)
じゃがいも(北海道産)
だいこん(北海道産)
ごぼう(青森県産)

2017/10/03(火) 2017年10月3日

1710061816251.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
ハンバーグ
ケチャップソース
キャベツのソテー
ポテトスープ

☆ポイント☆

どうして給食では毎日牛乳がでるのでしょうか。牛乳にはみなさんの成長に必要なカルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を丈夫にし、落ち着いて勉強することができます。牛乳を飲むときはごくごくと一気のみをすると、消化が悪く、お腹をこわすので、ゆっくり飲みましょう。

1710061816252.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
じゃがいも(北海道産)
たまねぎ(北海道産)
こまつな(三島市産)
にんじん(北海道産)