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長伏小学校の給食

2018/11/21(水) 長伏小の和食の日です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     五目炊き込みごはん
     鮭の西京焼き
     おひたし
     すまし汁
     菊花みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 11月24日は「和食の日」です。平成25年、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。「和食」とは「自然を尊ぶ」という「食」に関する「習わし」と位置づけています。  今日は、和食の基本ともいえる「だし」を活かしたすまし汁が登場です。今日のすまし汁では、かつお節にこだわりました。「だし」のおいしさを味わいましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ しめじ(三島市産 生産者の荒川さん)
   ・ にんじん(茨城県産)
   ・ 根深ねぎ(千葉県産)
   ・ みかん(静岡県三ヶ日産)