▼ 2015/02/03(火) 中郷西調理場
【給食メニュー】
 | 【節分献立】 ・ご飯（麦） ・牛乳 ・いわしの蒲焼き ・青菜としめじの煮浸し ・みそ汁 ・福豆ミックス 春を迎える厄払いの行事として「豆まき」を します。使われる豆は「大豆」です。昔から大豆には 特別な力が宿っていると信じられ、災難や病気を 鬼に置き換え、鬼退治に、「福豆」として使われてきま した。大豆には畑の肉と呼ばれるように良質のたん ぱく質、ビタミンＢ群、リノール酸、レシチンなど健康 づくりに大切な栄養素をたくさん含んでいます。 今日の福豆は食べやすくなっています。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 里芋・・・三島市 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 しめじ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |