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中郷西中、中郷中、南中の給食

2012/02/20(月) 今日の献立

1202201149251.jpg・ご飯(麦)・牛乳
・さばのみそ煮
・鶏肉とさつま芋揚げ煮
・すまし汁
♪献立のポイント♪
サバは日本の近海でたくさんとれ、今の季節は脂がのっていて、一番の食べ頃です。サバのように背中の青い魚は、EPAやDHAがたくさん含まれています。EPAやDHAには血をきれいにしたり、血管や心臓の病気を防ぐ働きがあります。ちなみにEPAとはエイコサ・ペンタ・エンサン、DHAとはドコサ・ヘキサ・エンサンの略です。ちょっとおもしろいですね。

1202201149252.jpg☆主な食材の産地☆
 ・さつま芋(三島産)
 ・鶏肉(静岡産)
 ・ほうれん草(三島産)
 ・たけのこ(九州産)
 ・にんじん(三島産)