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中郷西中、中郷中、南中の給食

2015/09/11(金) 中郷西学校給食共同調理場

1509111407181.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・ポテトの卵焼き
・ゴマ和え
・みそ汁
・メロン

キャベツの原産地は地中海沿岸です。江戸時代にオランダ人が長崎に来たときに伝わりました。日本では「たまな」「かんらん」とも呼ばれています。地元生産農家でも、サラダにおいしいやわらかいキャベツや、煮物などにおいしい硬めのキャベツなど、料理にあわせたさまざまな種類のキャベツが栽培されています。
キャベツは、胃の調子を整えたり貧血をふせぐ働きがあります。今日は和え物にしました、たくさん食べましょう。
1509111407182.jpg☆主な食材の産地☆

メロン・・・北海道
キャベツ・・・群馬県
玉葱・・・北海道
小松菜・・・三島市
かぼちゃ・・・北海道

※大きい鉄板で焼き、切っていきます。1つの鉄板で32人分の卵焼きができます。