メッセージ欄
2016年7月の日記
▼ 2016/07/15(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏肉のパイン煮 ・フレンチポテト ・ミネストローネスープ ペットボトル飲料は、持ち運びができる便利な飲み物です。でも、飲み残しがあるときは注意が必要です。口をつけて飲んだペットボトルの中には口の中の雑菌などが入りやすく、入った菌は飲み物の栄養を利用して時間がたつにつれて増えていきま す。特に気温の高い時季は不衛生な飲み物になりかねません。注意しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・香川県 キャベツ・・・群馬県 人参・・・青森県 セロリ・・・長野県 鶏肉・・・鳥取県 |
▼ 2016/07/14(木) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・春巻き ・ゴーヤチャンプルー ・野菜スープ ゴーヤチャンプルー」のチャンプルーとは沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」の意味で「炒め物料理」のことを言います。苦味の成分は胃の働きをよくする効果があり、ビタミンＣもたっぷり含まれているので夏バテ予防に効果があります。ゴーヤは「にがうり」とも呼ばれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・香川県 キャベツ・・・群馬県 もやし・・・御殿場市 ゴーヤ・・・鹿児島県 人参・・・青森県 |
▼ 2016/07/13(水) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ソフト麺 ・カレーソース ・牛乳 ・揚げ餃子 ・エリンギソテー 今日の副菜はエリンギソテーです。エリンギはキノコの中では比較的新顔で、「白あわびたけ」とも呼ばれています。あわびに似た歯ざわりで、風味はほかのきのこに比べると、やや淡白です。数あるきのこのなかでも栄養価値は比較的高いほうで、ビタミンＢ群、カリウム、食物繊維の含有量ではしいたけやしめじを上回ります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 玉葱・・・香川県 キャベツ・・・群馬県 エリンギ・・・静岡県 人参・・・青森県 |
▼ 2016/07/12(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん（麦） ・ちくわのお茶揚げ ・おひたし ・みそ汁 ・ミルクプリン 牛乳はもともと牛が子牛を育てるためのものでしたが、人と牛の長い歴史の中で人が飲むための乳牛が飼育されるようになりました。牛乳は人間の母乳に成分が近く、人間の体に必要な栄養のほとんどがバランスよく含まれています。アメリカでは「神が人間にくれた最も完全に近い食品」と言われるほどです。育ち盛りのみなさんに必要な栄養がたっぷり入っています。今日はデザートのミルクプリンでも使用しています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 小松菜・・・三島市 人参・・・青森県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2016/07/11(月) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん（麦） ・牛乳 ・ポテトの卵焼き ・ゴマ和え ・豚汁 今日は、ポテト入り卵焼きです。じゃがいもは炭水化物のでんぷんが主成分ですが、いも類のなかでは糖分やカロリーが少なくても満腹感を得やすい野菜です。「カリウムの王様」といわれるほど豊富なカリウムをとって、血圧を安定させ、むくみを改善するなどの働きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 大根・・・北海道 小松菜・・・三島市 かぼちゃ・・・静岡県 |