▼ 2016/12/20(火) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・二色丼 ・みそ汁 ・キャロット蒸しパン すりおろした人参を使って蒸しパンをつくりました。人参はカロテンが特に多く、緑黄色野菜の代表です。色が鮮やかで、表面がなめらかなもの、大きすぎないものがよく、赤みが強いものほどカロテンの量が多いです。皮付近に特に多く含むため、調理するときは皮を薄くむくことをすすめます。サラダや炒め物、スープ、すりおろしてデザートやジュースとしてもよく使われます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ もやし・・・御殿場市 人参・・・三島市 えのきたけ・・・長野県 小松菜・・・三島市 豆腐・・・静岡県 |