メッセージ欄
2012年2月の日記
▼ 2012/02/10(金) 2月10日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 麦ご飯 牛乳 豆腐のカレー煮 じゃがいもの中華サラダ いちご ＊ポイント＊ いちご 今日は6-1のリクエスト「いちご」です。 静岡県全域で、新しい品種の【紅ほっぺ】を主に栽培しています。紅ほっぺは「あきひめ」と「さかのか」の交配で10年前 誕生しました。甘みと酸味のバランスが良く、香りがいいのも特徴です。 | ||
 | 東小の給食で使用した地場産物(重量別ランキング) 〜東小給食H23年４〜12月調べ〜 1位 牛乳 『えいようを とるならまずは 牛乳だ』 …4年生作成 成長に必要なカルシウムがたっぷり入っている牛乳は、給食に欠かせません。この日は、牛乳の残食がゼロでした。 ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも(北海道) ・玉葱(北海道) ・きゅうり(伊豆産) ・豚肉(三島産) ・いちご(伊豆産) |
▼ 2012/02/09(木) 2月9日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 麦ご飯 牛乳 煮込みおでん れんこんサラダ ちりめん佃煮 ＊ポイント＊ 煮込みおでん(大根) にこみおでんに入っている大根は、川原ヶ谷の生産者 山本さんから届いたものです。大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。大根には消化を助けたり、せきやタンを除く効果のある成分があります。かぜ気味の時や、熱がある時や、食べ過ぎたときや、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。 | ||
 | 東小の給食で使用した地場産物(重量別ランキング) 〜東小給食H23年４〜12月調べ〜 8位 だいこん 『だいこんは やっぱりおでんに かかせない』 …4年生作成 寒い日に食べるおでん…味のしみた大根は格別ですね。今日の給食では20kgの大根を使用しました。 ☆主な食材の産地☆ ・大根(三島産) ・れんこん(茨城県産) ・キャベツ(千葉県産) ・にんじん(三島産) |
▼ 2012/02/08(水) 2月8日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 麦ご飯 牛乳 魚とさつまいもの揚げ煮 みそ汁 のり佃煮 メロン ＊ポイント＊ 魚とさつまいもの揚げ煮(サワラ) さわらは、成長していくと、サゴシ、ナギ、サワラと呼び名が変わる出世魚です。他の地方名にはサーラ、ヤナギなどがあります。 日本では、焼き魚、から揚げなどで食べられることが多く、身がやわらかく崩れやすいので煮物には向かないと言われることもあります。 今日は、さわらを油で揚げてさつまいもやにんじん、しいたけなどと一緒に煮ました。 | ||
 | 東小の給食で使用した地場産物(重量別ランキング) 〜東小給食H23年４〜12月調べ〜 10位 さつまいも 『さつまいも あまくておいしい きいろいろ』 …4年生作成 今日のさつまいもは、JA三島函南から届きました。教室から、甘くておいしいという声が聞こえてきました。 ☆主な食材の産地☆ ・メロン(静岡県産) ・さつまいも(三島産) ・豆腐(静岡県産の大豆使用) ・小松菜(三島産) ・玉葱(北海道産) |
▼ 2012/02/07(火) 2月7日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 麦ご飯 牛乳 含め煮 みそ汁 あさりの佃煮 デコポン ＊給食クイズ＊ 給食で使っているお米の種類は何でしょう。 �� コシヒカリ �� あいちのかおり �� みしまのかおり 答えは�△任后� 給食では、「あいちのかおり」という種類のお米を使って、ご飯を炊いています。 あいちのかおりという種類は、三島市で作っています。 大粒でおいしい「ハツシモ」と、コシヒカリの血を引く「ミネアサヒ」をかけあわせて作ったお米です。大粒で、さめてもおいしく食べられます。 | ||
 | 東小の給食で使用した地場産物(重量別ランキング) 〜東小給食H23年４〜１２調べ〜 2位 おこめ 『こめは えいようたっぷり いっぱいたべよう』 …4年生作成 東小では昨年度の秋から炊飯器を導入し、炊きたてのご飯が食べられるようになりました。 ☆主な食材の産地☆ ・デコポン(熊本県産) ・じゃがいも(北海道産) ・生揚げ(静岡県産大豆使用) ・玉葱(北海道産) ・人参(三島産) |
▼ 2012/02/06(月) 2月6日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 キムチご飯 牛乳 さつまいもと大豆のサラダ 肉団子スープ ぽんかん ＊ポイント＊ キムチご飯(キムチ) 今日は、6-3のリクエスト「キムチごはん」です。 キムチに入っている唐辛子やしょうがには、体を温める効果があります。また、しょうがは殺菌作用もあり、風邪予防に役立ちます。体の中から温めて、病気に負けない強い体をつくりましょう。 | ||
 | 東小の給食で使用した地場産物(重量別ランキング) 〜東小給食H23年４〜12月調べ〜 ７位 豚肉 『なぜだろう ぶた肉食べたい 早くして』 …4年生作成 今日はキムチご飯に豚肉が入っています。大人気で、多くのクラスでおかわりの行列ができていました。 ☆主な食材の産地☆ ・ぽんかん(静岡県産) ・玉葱(北海道産) ・大根(三島産) ・豚肉(三島産) ・きゅうり(伊豆産) |