| | | ポイント 《ドライカレー》 給食のドライカレーには、細かく刻んだ大豆が入っています。大豆は、私たちの血や肉をつくる、たんぱく質を多く含んでいます。たんぱく質だけではなく、食物繊維もたっぷりあるので、おなかの調子も整えてくれます。さらに、骨を強くする成分も含まれているので、大豆は毎日食べたい食材のひとつです。さて、10月の給食目標が「季節の食べ物について知ろう」です。今日の給食では、どれが秋の食べ物でしょうか?それは、今お話した「大豆」と、デザートの「りんご」です。今日のりんごは、「秋映え」という品種です。甘みが強く、赤黒い皮の色が特徴です。今月は、秋の味覚を味わうようにしましょう。 | | |