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2016/10/27(木)
10月27日(木)
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・ごはん
・牛乳
・のりのふりかけ
・焼きししゃも
・五目豆
・すまし汁
ポイント
《五目豆》
豆は人間の体に必要な栄養素を充分に持っている、健康食品の代表です。たんぱく質、脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などがたっぶりと含まれています。昔から日本人に食べ継がれてきた豆の、一粒、一粒には、限りない大きなパワーを秘めていることが今、改めて、見直されています。今日は、秋に収穫される「大豆」を使った五目豆にしました。
主な産地
・鶏肉(北海道産)
・葉ねぎ(三島産)
・ごぼう(青森県産)
・にんじん(北海道産)
・えのきたけ(長野県産)
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