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2018年10月の日記
▼ 2018/10/25(木) 10月25日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆煮浸し ☆竹輪の磯辺揚げ ☆じゃが芋のみそ汁 ちくわは、魚のすり身に調味料やでんぷんなどを加え、竹など太い棒に巻きつけて蒸すか、焼いたりしたものです。 今日は、青海苔が入った衣をつけて揚げた磯辺揚げにしました | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・玉ねぎ（北海道） ・小松菜（三島市） ・もやし（静岡県） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2018/10/22(月) 10月22日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆鶏肉の香味焼き ☆ツナとキャベツのごま和え ☆具だくさん汁 お米についてのクイズです。お米は日本の「主食」といって、昔から一番たくさん食べられている食す。昔、お米は、今では考えられないものの代わりに使われていました。さて、何の代わりでしょうか？ ?お金の代わり ?水の代わり ?電気の代わり 答えは、?のお金の代わりです。お米は炊かないでおくと、保存ができます。そのため、物々つ交換のときの基準に使うことができ、お金の代わりになりました。また、税金を納めたりするのにも使われました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県）） ・鶏肉（静岡県） ・里芋（三島市） ・玉ねぎ（北海道） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2018/10/19(金) 10月19日
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆ニジマスの塩麹焼き ☆ゴボウのきんぴら ☆みそ汁 ☆のりのふりかけ 今日は、毎月一度ある、ふるさと給食の日です。静岡県産や三島産の食べ物をたくさん使った給食です。生産者さんが愛情を込めて育てた、三島産の小松菜、静岡県産のゴボウを使っています。富士宮市が特産のニジマスは、元々アメリカから来た魚でしたが、水がきれいな富士宮市では、養殖が盛んになりました。今ではスーパーでもよく売られるようになり、富士宮市の魚と認定されました。富士宮市にある、富士養鱒場では、ニジマスを釣って、持ち帰ることができます。今日はニジマスの塩麹焼きですが、おうちでもニジマス料理に挑戦してみるのもよいですね。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ゴボウ（静岡県） ・にんじん（北海道） ・小松菜（三島市） |
▼ 2018/10/18(木) １０月18日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆わかめだいずごはん ☆厚焼き玉子 ☆煮浸し ☆すまし汁 卵は、体の中で血や肉になる「たんぱく質」という栄養素がたくさんあります。卵のたんぱく質は、消化がよくて大変すぐれた食品なので「たんぱく質の王様」と呼ばれるくらいです。一日に一個は食べたい食品のひとつです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・小松菜（三島市） ・もやし（御殿場市） ・葉ねぎ（三島市） ・玉ねぎ（北海道） |
▼ 2018/10/17(水) 10月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆酢豚 ☆ワンタンスープ ☆りんご 今日は、秋の味覚である、「りんご」をデザートにしました。 りんごは、品種改良が盛んで、世界中で今までに２万(まん)５０００品種以上も栽培されています。日本で最も多い品種は、「ふじ」です。生産量は、青森県、長野県、岩手県などの、寒い地域で多いです。 今日の給食は、青森県産の"ふじ"という品種のりんごです。味わって食べてください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県） ・玉ねぎ（北海道） ・人参（北海道） ・ピーマン（長野県） ・りんご（青森県） |