▼ 2018/06/11(月) 6月11日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊牛乳 ＊麦ごはん ＊さかなのマスタード焼き ＊小松菜の煮浸し ＊味噌汁 こんだてのポイント 〈味噌〉 みそは、大豆・麹（こうじ）・塩を混ぜ合わせて発酵させた日本の伝統食品です。昔は貴重なたんぱく源として各家庭でみそを作り、どんなときにもみそだけは仕込みを欠かすことなく、大切に食べていたそうです。みそには、抗ガン作用や胃潰瘍防止効果などがあることもわかっています。古くから日本の食生活を支えてきたみそを、積極的に食卓に取り入れたいですね。 | ||
 | 主な食材と産地 ＊小松菜（三島） ＊玉葱（三島） ＊しめじ（三島） ＊おくら（鹿児島） ＊にんじん（千葉） |