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向山小学校の給食

2010/02/03(水) 2月3日の給食

1002031218201.jpgrainbow献立rainbow
☆牛乳
☆わかめごはん
☆エリンギソテー
☆みそ汁
☆福豆

いわしのみりんぼし
いわしは「しらす」のように小さいときから、いろいろな大きな魚に食べられてしまうと言うことと早く食べないとすぐに腐ってしまうということから、いわしという漢字には、「弱い」という字が入っています。「よわし」がなまって、いわしと呼ばれるようになったとも言われています。しかし、栄養素はいっぱいで、私たちにとっては強い見方になってくれる魚です。
1002031218202.jpg今日は節分です。
節分ということで、福豆をつけました。
また、いわしの頭にヒイラギの枝をさして、玄関にかざる
風習があることからいわしを献立に取り入れました。