▼ 2010/11/19(金) １１月１９日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆だいこんのそぼろ煮 ☆ミックスかりんとう ☆みそ汁  『だいこんのそぼろ煮』だいこんは昔から重要な野菜とされ、 日本で特に発達した野菜です。品種が 多く東京の練馬、愛知の宮重、京都の 聖護院、神奈川の三浦、鹿児島の桜島 大根などそれぞれに特徴があり、利用 法も日本が世界一多いです。だいこん には消化を助ける成分が含まれていま す。秋から冬にかけて収穫されるだいこ んは甘味もあり水分も多いです。今日は だいこんをそぼろ煮にしました。 今日の大根は、三島市内で栽培収穫さ れたものです。 |