１２月３日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2009/12/03(木) １２月３日の給食

◎献立◎
☆牛乳
☆麦ご飯
☆筑前煮
☆みそ汁
☆のり佃煮
☆りんご

◎筑前煮◎
「筑前煮」は九州地方以外の呼び名です。
同じ料理だと思われがちですが「がめ煮」
に使用される鶏肉は必ず骨付きであるの
に対し、「筑前煮」の鶏肉は骨付きではあ
りません。また、「筑前煮」の呼び名は、
学校給食の普及により、郷土料理の一環
として、全国に浸透したといわれてます。

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