▼ 2009/12/15(火) １２月１５日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆まぐろと大豆のナッツあえ ☆ゆでキャベツ ☆きのこスープ ◎マグロと大豆のナッツあえ◎ 日本人の好きな料理といえばお寿司 です。寿司ネタといえばまぐろ。世界 中でとれるまぐろの３分の１を私たち 日本人が食べています。その９割を刺 身として生で食べています。生で食べ るのは日本人だけです。まぐろに含ま れる鉄分は消化吸収がよく野菜に含 まれる鉄分の５〜１０倍も吸収されや すいので体を作るこの時期にとって欲 しい食材です。今日はマグロの角切り を油で揚げて、カシューナッツなどとい っしょにあえました。 |