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向山小学校の給食

2016/09/14(水) 9月14日の給食

1609141252281.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆麻婆茄子
 ☆はるさめサラダ

給食のポイント
  なすを食べると、暑い時には体を冷やして熱をとったり、血液の循環をよくして、尿の出をよくしたりするといわれています。また、見た目にも鮮やかな紫色はナスニンという色素で、血液の流れをよくし、がんなどの病気を予防する働きがあるといわれています。今日は「麻婆茄子」と書いて「マーボーチェズ」と読む中国料理です。たっぷりのひき肉のあんといっしょに食べる、おいしいなす料理です。
今日の給食の牛乳・お米・なすは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・なす(三島市)
 ・きゅうり(群馬県)
 ・にんじん(北海道)
 ・ふるね(高知県)
 ・にんにく(青森県)
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