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向山小学校の給食
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2016/10/05(水)
10月5日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆くりおこわ
☆牛乳
☆みしまじゃがとっと
☆キャベツのにびたし
☆すまし汁
給食のポイント
日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、身が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた"甘栗"は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗おこわ』です。
今日の給食の牛乳・お米・こまつな・はねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
・キャベツ(群馬県)
・たまねぎ(北海道)
・こまつな(三島市)
・にんじん(北海道)
・えのき(長野県)
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