| | | ◎献立◎ ☆麦入りごはん ☆牛乳 ☆きのこ丼 ☆おひたし ☆だいこんのわふうスープ ☆みかん
給食のポイント 秋が旬の食べものには、きのこがあります。きのこは、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。一方、毒キノコにも、殺虫剤や漢方薬として有効利用されています。きのこは、毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、野生のきのこには、注意が必要です。今日の給食の牛乳・お米・こまつな・しめじ・まいたけ・はねぎ・みかんは、静岡県や三島市でとれたものです。 |