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向山小学校の給食

2017/09/20(水) 9月20日の給食

1709201300071.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆きのこ丼
 ☆おひたし
 ☆だいこんのわふうスープ
 ☆みかん

給食のポイント
 秋が旬の食べものには、きのこがあります。きのこは、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。一方、毒キノコにも、殺虫剤や漢方薬として有効利用されています。きのこは、毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、野生のきのこには、注意が必要です。今日の給食の牛乳・お米・こまつな・しめじ・まいたけ・はねぎ・みかんは、静岡県や三島市でとれたものです。
1709201300062.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・だいこん(北海道)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・こまつな(三島市)
 ・みかん(西浦)
 ・まいたけ(静岡市)